2013下學期第七次課程 - 化學式與分子模型

實驗式	分子式	示性式	結構式	電子點式
CH2O	C2H4O2	CH3COOH

(1)   實驗式：表明物質內所含原子種類及原子間的____________

(2)   分子式：表示分子結構物質每一分子中所含原子________及_________的化學式

乙醇C₂H₅OH的分子式為C₂H₆O，甲醚CH₃OCH₃的分子式為C₂H₆O=>稱為________________

(3)   示性式： 示性式是表示分子內所含原子的種類、數目及特定的官能基，而顯示其特性的化學式，一般多用於有機化合物。

(4)   結構式：表示分子內所含原子種類、數目和排列方式的化學式，但不能表示此分子真正的立體結構(高中課程，僅供參考)

(5)   電子點式：可以將分子內的價電子分布情形表示出來。(高中課程，僅供參考)

網路資源：

1.有機化合物的3D模型(陽明高中 莊志忠老師)須裝 JRE

http://mail.pymhs.tyc.edu.tw/~ccchuang/3dmodel/organic.htm

2.林大為老師FLSH練功房

http://www.tnajh.ylc.edu.tw/~ldc/main.php

3.PhET的分子模擬
http://phet.colorado.edu/zh_TW/simulation/build-a-molecule

2013下學期第六次課程 -鍊金師的夢 化學霜淇淋

1.鍊金師的夢

目的：

觀察銅幣經由銀幣變成金幣；說明氧化還原反應、固體─固體反應以及冶金。

方法：

1.    以蒸發皿取鋅粉約五克。

2.    加6M氫氧化鈉溶液至蒸發皿約4分滿。

3.    加熱蒸皿至溶液幾近沸騰。　

4.    事先將銅幣置於稀鹽酸（0.1M），以洗淨銅幣表面，經水以後擦乾。　　

5.    以鑷子夾乾淨銅幣，置於熱溶液中1~2分鐘，銅幣被鍍上一層鋅為銀色銅幣，取出後水洗擦乾（不可用力擦）。

6.    以鑷子夾乾銀色銅幣，放入噴燈或本生燈的火焰中，經3~5秒後，即見銅幣變金色。從火焰中取出，用水冷卻，仔細觀察。

7.    變造貨幣為法所不許，故應將由上所得金黃色銅幣再度放入火焰加熱可復原。

注意事項：
(1)注意NaOH的濃度很高，學生若觸碰到會感受明顯的滑膩感，務必以清水沖洗乾淨。
(2)烤完的硬幣溫度非常高，一定要先放入水中冷卻。

2.化學霜淇淋(大象牙膏)

 


1. 取約15ml雙氧水倒入50ml量筒中，再滴入少許沙拉脫搖晃。
2. 取少許碘化鉀，倒入量筒中，輕搖數下。
3. 噴灑澱粉溶液，觀察有何現象。
4. 以點燃的線香插入量筒內後立即抽出，再插入抽出，重覆數次，觀察有何現象。

(取用過氧化氫要小心，觸及皮膚要立即以水沖洗)

參考資源
http://blog.ncue.edu.tw/yangsp/doc/29394
http://content.edu.tw/senior/chemistry/tp_sc/movie/1-14.htm

2013下學期第五次課程 -氧化還原反應

1.鎂在二氧化碳中燃燒會是什摩情形呢
反應式： 2Mg     +          CO₂      →        2MgO       +    C




2.銅的氧化與氧化銅的還原





3.鋁熱反應
鋁熱劑可瞬間將金屬加熱至 攝氏2600度



4.青花瓷化學版